Se puede decir de mil y una formas pero siempre es lo mismo, en el mundo, mientras nosotros no padecemos por tener cinco comidas al día y nuestra preocupación alcanza a la hora de decidir si comemos magdalenas o galletas con la leche del desayuno, o si para comer en vez de macarrones habrá judías; miles y miles de personas se mueren de hambre.

No estoy hablando de los pobres niños de África o de países subdesarrollados que por culpa de grandes potencias, deudas infinitas y guerras sin explicación (como si alguna guerra tuviese una explicación lógica), estoy refiriéndome a gente que vive entre nosotros aunque no nos demos cuenta, en países tan desarrollados como los E.E.U.U., Japón, etc. Países punteros en desarrollo social y tecnológico, con las últimas innovaciones al alcance de la mano, pero en algunos casos esa mano no llega ni a poder coger la comida que necesita para vivir.

En el mundo hay dos grandes clases sociales: los que tienen más comida que apetito y los que tienen más apetito que comida.

Lo cierto es que en nuestra sociedad es inexplicable el hecho de que todavía existan situaciones de este tipo; por ejemplo: en los E.E.U.U. un agricultor produce comida para unas 100 personas al año. Estamos hablando de un país con 300 millones de habitantes aprox. (306, 050,595 habitantes) y con una superficie de terreno de 9.631.418 m² de la cual 941 acres de terreno están destinados a la producción de alimentos (3.808.090,07 m² de terreno), esto quiere decir que el 40% de la superficie total de los E.E.U.U. de América está destinada a la producción en masa de alimentos, y esto solo en la sección agricultura.  Hay que destacar que el 55% de la población no urbana de los E.E.U.U. vive en zonas agrícolas, si a finales del siglo XX un 30% de la población de los E.E.U.U. vivía en las ciudades sacamos que un 70 % vivía en zonas rurales, de las cuales y como he mencionado anteriormente un 55% se dedican a la agricultura o ganadería. Con unas pocas matemáticas básicas y una calculadora podemos decir que en los E.E.U.U. se dedican a la agricultura alrededor de 75 millones de personas a la agricultura y ganadería. Sí redondeamos un poco exageradamente podemos decir que en un año en los E.E.U.U. se produce suficiente comida para 7.498.229.600 personas, que dicho de otra manera en un año se hace suficiente comida para  7.500 millones de personas (que son muchas personas) y esto tan solo en los E.E.U.U., los mayores productores de productos agrícolas del mundo. Por no decir que en el mundo tan solo somos 6.781 millones de personas. Esto solo significa una cosa, que o tiramos mucha comida o comemos demasiado.

Mientras todo esto pasa hay 923 millones de personas que sufren desnutrición en el mundo y va en aumento. Aquí os dejo un gráfico para que veáis cómo va la situación:

Como podéis observar esto no va a cambiar de un día para otro, pero sí que hay que tener en cuenta que a lo mejor, si cada día intentamos comer tan solo lo que necesitamos y no excedernos en las comidas, además de, posiblemente, mejorar nuestro estado físico, ayudaremos a que con esa comida que sobra se alimenten más personas.

Los datos expuestos anteriormente son datos sobre los E.E.U.U. pero además de estos datos hay que sumar los de otros muchos países como China o Rusia, donde la agricultura y la ganadería también son sectores muy importantes en la economía de estos países. Dicho todo esto os dejo un vídeo que seguro que os impactará y si no lo hace es porque sois insensibles del todo.

Héctor General Comida, Desigualdades, Hambre, Sociedad, Tierra, Vídeos